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冷库和保鲜库是一样的吗

编辑:内蒙古新比泽尔制冷有限公司时间:2021-10-20

冷库和保鲜库是一样的吗?有什么区别?大多数朋友对不同类型的冷库之间的区别不太了解。在大多数情况下,他们想定制冷库来冷藏和冷冻各种物品,但他们不知道如何描述他们的具体需求。他们只能根据相关人员的询问了解自己的需求和定位。那么,冷藏和保鲜是一样的吗?有什么区别?以下具体说明了与冷库相关的问题。请注意以下内容。


实际上,冷库只是一个总称,而保鲜、冷藏、冷冻、速冻和超低温冷藏属于其中的一种。日常生活中常见的保鲜贮藏包括恒温恒湿贮藏、空调贮藏和果蔬真空贮藏。我们可以根据存储物品的类型设置不同的温度和湿度,无论为冷库设置了什么数据,最终目的是通过新鲜存储的低温降低各种微生物和酶的繁殖速度,使食品在一定时间内不会腐烂,或者可以适当降低腐败率,从而延长食品的保质期。


冷库同时具备制冷系统、仓库、电气控制装置和属性建筑的条件才能投入使用。制冷系统可以向环境传递热量,降低环境温度,并在一定时间内保持相应的温度;仓库采用聚氨酯泡沫仓板和属性建筑,为需要冷藏的物品提供一定的储存空间和保温效果;电气控制装置可控制冷库的运行和温度。