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气调库与普通保鲜库的区别

编辑:内蒙古新比泽尔制冷有限公司时间:2020-08-19

气调库与普通保鲜库的区别:

1、气密性

气密性是气调库不同于冷库的主要特点之一。气调库的围护结构不仅要有保温、防潮的性能,而且要减少与外界的冷热交换。此外,还要求对储气罐壁、仓门及所有进出口管线的连接处进行严格密封,尽可能减少储气罐内外的气体交换。只有这样,才能人为地调整储层中的气体成分,减少或避免外界气体对储层气体成分的干扰。

2、安全性

由于控制气氛蓄水池对围护结构的气密性要求很高,在冷却和空调过程中,随着温度和压力的变化而变化。

3、快进快出

水果进入受控大气状态的时间越短越好。气调库库要求水果储存速度快,以便尽快灌装、密封和调节空气。在储存过程中,应尽量减少开门次数。频繁开门不仅会影响储物效果,增加运营成本,还会降低储物门的气密性。为了保证水果的保质期,是在短时间内一次性或分批完成。

4、全存储

仓库内水果除留有必要的通风和检查通道外,还应尽可能高地堆放。一方面,果实在贮藏室中的数量越多,气孔越少,果实呼吸耗氧量越大,果实进入气调状态的时间越短;另一方面,果实进入气调状态的时间越短。