Banner

速冻搁架

速冻搁架
速冻搁架

    速冻搁架是速冻库冷藏库里的设备,它是集箱盘管排的一种变形形式,它一般由回流气体与供液收集器连接的几组盘管组成。在重力供液和氨泵上下式供液系统中,氨水从下部进入供液收集管,然后流经盘管的每层水平管。经吸热蒸发后,形成气体或气液混合物,然后通过设置在排出管上部的回气收集管进入回气管道。

       速冻搁架的优点是货物装载量大,管道传热系数高,耗电量小,冷冻时间短,缺点也比较明显,液柱对管道的作用大,操作笨重,除霜麻烦。

       搁架常用于食品速冻、速冻,速冻食品在能保持原有的色泽、形状、口感和营养后,综合指标能满足速冻食品的技术要求,节能效果明显,与同类速冻库设备相比节能30%,成本降低20%左右,其性能稳定,占地面积小,安装使用维护方便,是食品行业较理想的高投入、低产出的搁置架,主要用于冷冻饺子、牛羊肉、速冻蔬菜、冷冻海产品、冷冻水果等产品。

速冻搁架的特点:

1、搁板具有很强的导热性和传热性。

2、铝合金管的铝架内壁润滑,管内阻力小,管内制冷剂流量大,正常运行不易积灰、积油,传热除霜性能好。

3、铝合金冻结板表面经过耐氧化处理,使用过程中不需要进行防腐处理,健康状况良好,不会污染冻结产品。

4、冻结间隔也可以相应缩短,从而减少投资。

5、速冻搁架可以节省制冷剂成本,提高系统稳定性。